南方周末
李建軍
2026-01-31 08:25:33
【PART1】爐火暖意，揉捏幸福的味道——餅干姐姐的圣誕烘焙魔法
當??窗外的雪花開始悄然飄落，空氣中彌漫著淡淡的松香與期待，一年中最溫馨浪漫的節日——圣誕節，便如約而至。而在這個充滿魔力的時刻，還有誰能比“餅干姐姐”更能點燃大家的節日熱情呢？今年的圣誕特別篇TV，將帶您走進一個充滿香甜氣息的烘焙世界，一起解鎖餅干姐姐的??圣誕??烘焙?魔法，將滿滿的幸福感揉捏進每一塊餅干，制成獨一無二的圣誕禮物。
“叮咚！”門鈴響起，原來是餅干姐姐帶著她的圣誕魔法來到了您的廚房。這次的特別篇，不再是冰冷的屏幕，而是讓您身臨其境，仿佛能聞到那股撲鼻而來的黃油、糖粉和肉桂交織而成的醉人香氣。餅干姐姐，這個名字本??身就帶著一種親切和甜蜜，她不僅僅是烘焙的達人，更是能夠將平凡的食材，變成充滿驚喜和溫暖的藝術品。
在她的眼中，每一個烘焙的過程，都是一次與家人朋友分享愛的儀式。
本期特別篇，餅干姐姐將帶來幾款別出心裁的圣誕限定餅干配方。首先登場的是經典的“姜餅屋”。這可不是普通的姜餅??，而是由餅干姐姐親自設計的立體模型，每一塊都經過精密的測量和烘烤，等待著您和家人一起，用糖霜、彩糖和各式各樣的小裝飾，共同搭建屬于你們的“圣誕童話”。
想想看，當一家人圍坐在一起，你一筆我一畫地勾勒出屋頂的雪花，我小心翼翼地粘貼上窗戶的糖片，孩子們歡聲笑語，那場景，便是圣誕節最美好的注解。餅干姐姐在節目中會詳細講解如何制作出酥脆而不易碎的姜餅體，如何調配出不易融化且具有良好粘合性的糖霜，以及如何運用各種小技巧，讓你的??姜餅屋在眾多作品中脫穎而出，成為家中一道亮麗的風景線。
她還會分享一些關于姜餅屋設計的靈感，或許是一個充滿童趣的小雪人，又或許是一棵掛滿糖果的小圣誕樹，總有一款能觸動你的心弦。
除??了姜餅屋，還有充??滿節日色彩的“圣誕花環餅干”。選用天然的食材，如抹茶粉為圣誕樹添上翠綠，草莓凍干為漿果點綴，讓餅干不僅美味，更成為藝術品。餅干姐姐會教您如何制作出層次分明、色彩鮮艷的裱花技巧，用最簡單的方法，就能在餅干上“畫”出濃郁的圣誕氛圍。
她會分享不同花嘴的運用，以及如何調配出漸變色，讓你的花環餅干栩栩如生，仿佛真的??能嗅到冬日花草的清香。想象一下，將這些精致的花環餅干擺放在圣誕餐?桌上，不僅能增添節日的儀式感，更能讓每一位品嘗到的人，感受到那份來自餅干姐姐的溫暖心意。
當然，圣誕節怎么能少了“雪花曲奇”呢？餅干姐姐這一次將挑戰更細膩的工藝，推出一款融合了北海道牛奶風味的“雪絨花曲奇”。這款曲奇口感酥松，入口即化，帶著濃郁的奶香，正如冬日里第一片觸碰舌尖的雪花般純凈美好。她會分享如何精確控制面團的溫度，如何揉出細膩光滑的面團，以及如何運用特殊的模具，壓制出晶瑩剔透的雪花形狀。
餅干姐姐還會在節目中展示如何用簡單的蛋白糖霜，在雪花曲奇上描繪出如同冰雪女王般精致的紋理，讓每一塊曲奇都像一件獨立的藝術品。這種對細節的極致追求，正是餅干姐姐烘焙的魅力所在，也是她希望傳遞給觀眾的，關于生活的熱愛和對美的追求。
更令人驚喜的是，餅干姐姐還為所有觀眾準備了“DIY圣誕餅干禮盒”的靈感。她會分享如何將不同口味、不同形狀的餅干巧妙地組合，如何用環保又精美的包裝，將這份手工的甜蜜傳遞出去。從??選擇合適的包裝盒，到用絲帶、小掛件進行裝飾，再到??寫上一張充滿祝福的小卡片，每一個環節，餅干姐姐都會一一為您演示，讓您輕松學會如何制作一份充滿心意的圣誕禮物，送給您最愛的人。
這不僅僅是餅干，更是您用雙手和愛制作的，最珍貴的圣誕祝福。
在餅干姐姐的烘焙課堂上，溫度計的讀數，面粉的克數，烘烤的時間，都仿佛變成了魔法咒語，而黃油、雞蛋、糖，則是構成童話世界的奇妙元素。她用耐心和熱愛，將這些最普通的食材，升華為能夠觸動人心的美味。在這個圣誕節，讓我們放下繁忙，跟隨餅??干姐姐的特別篇TV，一起走進廚房，點燃烤箱，用雙手創造屬于我們自己的圣誕童話，讓愛與甜蜜，在烘焙的香氣中，緩緩彌漫。
【PART2】星光璀璨，點亮冬日的心——餅干姐姐的圣誕奇幻派對
當烘焙的甜蜜還在舌尖縈繞，圣誕的序曲已然奏響。今年的圣誕??特別篇TV，將鏡頭轉向了更為閃耀的派對現場，餅干姐姐將變身圣誕派對女王，為您揭秘一場別開生面的冬日奇幻派對。從派對的策劃到現場的??互動，每一個細節都充滿了巧思與驚喜，旨在為您打造一個難忘的圣誕之夜，讓所有參與者都能沉浸在歡樂、溫馨與愛之中。
派對的靈魂，在于氛圍。餅干姐姐深諳此??道，在本期特別篇中，她將帶領大家一起動手，用最簡單??易得的材料，為派對空間注入濃濃的圣誕氣息。不再是千篇一律的圣誕裝飾，餅干姐姐將帶來一系列“DIY創意圣誕裝飾”的靈感。首先是“閃耀星光燈串”。她會教您如何利用廢棄的玻璃瓶、彩紙、LED小燈珠，制作出??如同繁星點點般的燈飾，掛在窗邊或墻壁上，瞬間為房間增添一抹夢幻的色彩。
這些燈串不僅能營造出浪漫的氛圍，更能成為派對中孩子們的“尋寶游戲”道具，增添一份童趣。
接著，是“可食用圣誕樹”。不同于傳??統的圣誕樹，餅??干姐姐將用她最擅長的烘焙技能，將圣誕樹變??成派對的焦點。她會分享如何制作出不同口味、不同形狀的小餅干，然后用糖霜將它們巧妙地堆疊、固定，最終呈現出一棵獨具匠心的“圣誕樹”。這棵圣誕樹不僅能成為派對上的??視覺亮點，更能在派對結束后，被大??家分享，讓這份甜蜜延續。
想象一下，當大家圍著這棵由餅干組成的圣誕樹，共同許下圣誕愿望，那種溫馨的場景，該是多么令人動容。餅干姐姐還會分享如何巧妙地運用不同顏色的餅干和糖霜，為這棵圣誕樹增添更多節日元素，例如用紅色餅干做成圣誕球，用綠色餅??干做成松針，用白??色糖霜做成雪花，讓整棵樹充滿生命力。
派對的另一大亮點，當然是“圣誕主題飲品與小食”。餅干姐姐將打破常規，帶來幾款創意十足的圣誕??特飲，例如“暖心肉桂熱紅酒”和“繽紛莓果圣誕氣泡飲”。她會詳細講解每一種飲品的制作過程，從食材的選擇到比例的調配，再到最后的裝飾，都會一一呈現。熱紅酒的香料如何搭??配才能達到最佳風味，氣泡飲如何利用水果和糖漿調出誘人的色彩，餅干姐姐都會娓娓道來。
她還會分享如何用圣誕主題的杯墊、吸管，以及一些小巧的圣誕擺件，來提升飲品的顏值，讓每一杯飲品都充滿儀式感。
除了飲品，派對的小食也是不可或缺的。餅干姐姐將帶來幾款簡單易做又極具節日氣氛的小食，例如“雪人造型迷你三明治”和“圣誕襪造型水果串”。這些小食不僅外形可愛，更能滿足不同年齡段賓客的口味需求。她會分享如何用簡單的食材，通過創意造型，將普通的食物變成??派對上的“萌物”，讓孩子們愛不釋手，讓大人們也童心未泯。
例如，如何用芝士片和海苔制作出雪人的眼睛和鼻子，如何用不同顏色的水果串出迷你圣誕襪的形狀，這些充滿趣味的小技巧，都將在節目中一一揭秘。
當??然，一個完美的派對，怎能少了互贈禮物的環節？餅干姐姐還將為大家提供“DIY圣誕禮物包裝”的靈感。她會展示如何利用牛皮紙、麻繩、干花、小樹枝等自然材料，將普通的??禮物包裝得充滿文藝范和圣誕氣息。她還會分享一些關于“心意滿分”的禮物清單，無論是手工制作的餅干禮盒，還是精心挑選的小物件，都能在餅干姐姐的巧思下，煥發出別樣的光彩。
她會強調，真正的禮物，不在于價格，而在于那份承??載著滿滿心意的情感。
整個特別篇TV，都充滿了餅干姐姐的溫暖與能量。她不僅僅在分享烘焙的技巧，更在傳遞一種生活態度：熱愛生活，享受過程，用愛去創造屬于自己的美好。從親手烘焙的甜蜜，到精心策劃的派對，餅干姐姐都希望鼓勵大家，在這個特殊的日子里，與家人朋友們一起，創造更多溫馨的時刻，留下更多美好的回憶。
當派對的煙火散盡，當璀璨的星光依舊閃耀，餅干姐姐的圣誕特別篇TV，也將為您留下最深刻的印記。這個冬天，讓我們跟隨餅干姐姐，一起點亮冬日的心，讓愛與溫暖，在圣誕的歌聲中，伴隨每一塊香甜的餅干，飄向遠方，溫暖每一個角落。這不??僅僅是一場視覺的盛宴，更是一次心靈的觸動，一次關于愛與分享的圣誕奇幻旅程。
活動：【yyyphpzgrbasidlbwjehbrfisk】
